El tacacho con cecina es un plato típico de la gastronomía del Perú originario de la zona de la selva peruana y ampliamente difundido en el resto del país.
Un delicioso postre peruano a tu alcance...........
Antes que nada cuidadosamente retire las venas y las pepas de los rocotos. Luego de esto remojelos por largo tiempo con agua caliente y sal. Debe cambiar el agua por le menos dos veces. Esto para que el rocoto pierda el picante.
Engríe tu paladar con las ricas papas rellenas.....
Este plato tiene muchas variedades. Si no se desea que salga picante se puede prescindir del rocoto.
Esta es una deliciosa entrada, tomates rellenos son muy fáciles de preparar, anota la receta y comienza a hacerlos.
Este plato es muy delicioso y se suele comer en el desayuno los domingos por la mañana. Anota esta receta y podrás comer unos deliciosos chicharrones de chancho.