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Tacacho con Cecina - Comida de la Selva Peruana 22 de agosto de 2011

Tacacho con Cecina - Comida de la Selva Peruana

El tacacho con cecina es un plato típico de la gastronomía del Perú originario de la zona de la selva peruana y ampliamente difundido en el resto del país.

Crema Volteada - Postres Peruanos 10 de agosto de 2011

Crema Volteada - Postres Peruanos

Un delicioso postre peruano a tu alcance...........

El Riquisimo Rocoto Relleno - Comida Peruana 10 de agosto de 2011

El Riquisimo Rocoto Relleno - Comida Peruana

Antes que nada cuidadosamente retire las venas y las pepas de los rocotos. Luego de esto remojelos por largo tiempo con agua caliente y sal. Debe cambiar el agua por le menos dos veces. Esto para que el rocoto pierda el picante.

Papa Rellena  - Receta de Comida Peruana 10 de agosto de 2011

Papa Rellena - Receta de Comida Peruana

Engríe tu paladar con las ricas papas rellenas.....

Ceviche de champiñones - Comida Peruana 20 de julio de 2011

Ceviche de champiñones - Comida Peruana

Este plato tiene muchas variedades. Si no se desea que salga picante se puede prescindir del rocoto

Tomates rellenos - Comida Peruana 20 de julio de 2011

Tomates rellenos - Comida Peruana

Esta es una deliciosa entrada, tomates rellenos son muy fáciles de preparar, anota la receta y comienza a hacerlos.

Chicharrón de Chancho - Comida Peruana 07 de julio de 2011

Chicharrón de Chancho - Comida Peruana

Este plato es muy delicioso y se suele comer en el desayuno los domingos por la mañana. Anota esta receta y podrás comer unos deliciosos chicharrones de chancho.